Déjate llevar en un viaje épico hacia el corazón de la cultura indígena de América en Costa Rica, donde el cacao despliega su mágico y trascendental significado! Sumérgete en las profundidades de una experiencia inolvidable junto a los Bribri, una comunidad indígena que se alza con orgullo por su conexión espiritual y la veneración que otorgan al chocolate en su vida cotidiana.
Para los Bribri, el cacao, conocido en su lengua como Tsiru, va más allá de ser una simple planta: representa el alma y el espíritu de la mujer elegida como compañera por el dios Sibö. Con un propósito divino de alimentar a sus hijos e hijas, Sibö materializó este regalo celestial en una planta que ofrece el sagrado elixir del chocolate.
Esta ancestral y sagrada bebida ocupa un lugar central en los rituales y ceremonias más importantes de los Bribri. El cacao no solo se encuentra en los mitos de creación del mundo, sino que también se entrelaza en los ritos de paso tradicionales, como nacimientos, muertes, iniciaciones y matrimonios. Es un vínculo tangible con su herencia y una forma de honrar a sus ancestros, perpetuando sus raíces en cada sorbo.
A través del tiempo, el cacao ha evolucionado en armonía con el contexto sociocultural de la sociedad costarricense. Su presencia constante en la historia y mitología de Costa Rica, especialmente en la exuberante región de Talamanca, hogar de los Bribri, desvela su importancia perdurable y su inigualable capacidad para adaptarse a los cambios. Este libro se adentra en el vasto y fascinante proceso social e histórico del cultivo del cacao en las comunidades indígenas de Talamanca, trazando su trayectoria desde la época prehispánica hasta la actualidad. Se despliegan ante tus ojos segmentos denominados modelos sociohistóricos, cada uno caracterizado por prácticas sociales específicas que definen su identidad.
En total, identificamos cuatro modelos: el tradicional-tradicional, que abarca desde el período prehispánico hasta un pasado lejano; el modelo de enclave, que se extiende desde tiempos remotos hasta la mitad del siglo XX; el modelo de recuperación, que se establece desde mediados del siglo XX hasta fines de los años setenta; y finalmente, el modelo de transición, que abarca desde los años ochenta hasta la primera década del nuevo milenio. Cada uno de estos modelos se construye sobre pilares fundamentales como las prácticas productivas, las relaciones sociales, la organización del trabajo y la relación con el entorno natural y lo simbólico.
Sumérgete en la magia y la sabiduría ancestral del cacao junto a los Bribri, en un recorrido apasionante que trasciende lo tangible y te transporta a un universo donde el chocolate es más que un mero placer culinario: es un portal hacia lo sagrado. Te invitamos a explorar la profunda conexión entre el cacao y la vida espiritual de los pueblos